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Nährwertangaben zu unseren Produkten

Diese können abweichen, da es sich um handwerklich hergestellte Produkte handelt. Alle Angaben beziehen sich auf 100g.

Weizenbrötchen Brennwert 1074 KJ (entspricht 256 kcal) 8,0 g Eiweiß, 49,8 g Kohlenhydrate, 2,5 g Fett, 3,1 g Ballaststoffe, 0,6 g Natrium.

Sesambrötchen Brennwert 1154 KJ (entspricht 276 kcal) 8,6 g Eiweiß, 47,3 g Kohlenhydrate, 5,5 g Fett, 3,6 g Ballaststoffe, 0,6 g Natrium.

Mohnbrötchen Brennwert 1131 KJ (entspricht 270 kcal) 8,7 g Eiweiß, 46,9 g Kohlenhydrate, 5,0 g Fett, 4,2 g Ballaststoffe, 0,5 g Natrium.

Bauernbrötchen Brennwert 994 KJ (entspricht 237 kcal) 9,0 g Eiweiß, 46,8 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett, 3,9 g Ballaststoffe, 0,4 g Natrium.

Kürbiskernbrötchen Brennwert 885 KJ (entspricht 211 kcal) 8,1 g Eiweiß, 39,3 g Kohlenhydrate, 2,1 g Fett, 3,4 g Ballaststoffe, 0,3 g Natrium.

Weizenmischbrot Brennwert 976 KJ (entspricht 233 kcal) 7,5 g Eiweiß, 47,5 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett, 4,3 g Ballaststoffe, 0,6 g Natrium.

Roggenmischbrot Brennwert 965 KJ (entspricht 231 kcal) 6,6 g Eiweiß, 47,7 g Kohlenhydrate, 1,0 g Fett, 5,5 g Ballaststoffe, 0,5 g Natrium.

Roggenkastenbrot (100% Roggenmehl) Brennwert 890 KJ (entspricht 213 kcal) 5,1 g Eiweiß, 45,0 g Kohlenhydrate, 1,1 g Fett, 5,2 g Ballaststoffe, 0,5 g Natrium.

Delikatess-Vollkornbrot (100% Vollkornmehle/-schrote) Brennwert 866 KJ (entspricht 207 kcal) 7,4 g Eiweiß, 36,2 g Kohlenhydrate, 3,4 g Fett, 7,9 g Ballaststoffe, 0,4 g Natrium.

Einricher Vollkornbrot (100% Vollkornmehl) Brennwert 863 KJ (entspricht 206 kcal) 6,9 g Eiweiß, 40,6 g Kohlenhydrate, 1,4 g Fett, 7,2 g Ballaststoffe, 0,5 g Natrium.

Sonnenkornbrot Brennwert 964 KJ (entspricht 230 kcal) 9,4 g Eiweiß, 39,9 g Kohlenhydrate, 27,7 g Fett, 4,9 g Ballaststoffe, 0,6 g Natrium.

 

Der erste Gewerbeschein

vom 30.November 1858

 

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